Rosa choklad (rubinchoklad) - är rubinchoklad hälsosam?

Rosa choklad (rubinchoklad), annars rubinchoklad, är helt naturligt! Den består av rubin kakaobönor, tack vare vilken den förutom den unika smaken också är hälsosam. Nyligen finns rosa choklad också tillgänglig i Polen. Ta reda på vilka egenskaper rosa choklad har, var du kan köpa den och vad priset är.

Rosa choklad (rubinchoklad), eller rubinchoklad, producerades först av det schweiziska företaget Barry Callebaut, känt för sina högkvalitativa kakaobönor.

Rosa choklad hade världspremiär 2017 i Shanghai och lanserades i stor skala i början av 2018. Även om det verkar ganska osannolikt innehåller det inga färgämnen. Den är endast tillverkad av naturliga råvaror.

Uppfinningen av rosa choklad är ett genombrott i konfektyrindustrin! Nyligen uppfanns en ny typ av (vit) choklad för 80 år sedan.

Innehållsförteckning:

1. Rosa choklad (rubinchoklad) - varifrån kommer färgen på rubinchoklad?
2. Rosa choklad (rubinchoklad) - är rubinchoklad hälsosam?
3. Rosa choklad (rubinchoklad) - hur smakar rubinchoklad?
4. Var kommer rosa choklad från?
5. Rosa choklad (rubinchoklad) - var kan jag köpa och vad kostar rubinchoklad?
6. Rosa choklad (rubinchoklad) i Polen

Rosa choklad (rubinchoklad) - varifrån kommer färgen på rubinchoklad?

Inga konstgjorda färger användes vid tillverkningen av denna choklad! Dess rosa färg är 100 procent naturlig. Det kommer från jäst eller jäst i högst 3 dagar bönor av rubinkakao, som när de rostas på lämpligt sätt börjar bli rubinlila i färg.

Dessa korn importeras speciellt från Brasilien, Ecuador och Elfenbenskusten.

Det exakta receptet på denna unika choklad är fortfarande okänd. Det är bara känt att den består av kakaosprit och kakaosmör. Inte konstigt att Barry Callebaut noggrant bevakar receptet på rosa choklad - trots allt har specialister arbetat med det i 13 år!

Rosa choklad (rubinchoklad) - är rubinchoklad hälsosam?

På grund av att rubinchoklad är gjord av naturliga ingredienser, utan tillsats av konstgjorda färger, är det inte hälsoskadligt. Dessutom har de naturliga pigmenten i det hälsofrämjande egenskaper - de hjälper till att bekämpa fria radikaler, inklusive påskynda kroppens åldrande.

Dessutom är rosa choklad, tack vare den mycket höga kakaohalten, rik på magnesium och polyfenoler. Man bör dock komma ihåg att det är ganska kaloriskt. Det rekommenderas att konsumera max. 25-50 g, eller cirka 3 kuber.

Rosa choklad (rubinchoklad) - hur smakar rubinchoklad?

Rosa choklad är mycket annorlunda i smak än vanlig choklad. Finsmakare tycker det är sött med en delikat sur eftersmak. Det finns också en lite fruktig doft som påminner om skogsfrukter, särskilt bär. Angus Kennedy, en expert på choklad, säger att den smakar uppfriskande och har en mjuk krämig konsistens.

Du kan äta rosa choklad inte bara i form av söta kuber. Du kan riva det och strö på desserter, eller lösa upp det och använda det som en original tårtbeläggning.

Var kommer rosa choklad från?

Rosa choklad (rubinchoklad) - var kan jag köpa och vad kostar rubinchoklad?

Rosa choklad kan köpas i Polen i konfektyr. Nyligen har det också dykt upp i butiker, både stationära och online.

Rosa choklad kan köpas antingen per kilo eller i tabletter. Priset för 1 kg rosa choklad är cirka 60 PLN (även om det oftast säljs i 10 kg förpackningar för 600 PLN), medan priserna på en 100 g bar börjar på 20 PLN

Rosa choklad (rubinchoklad) i Polen

Den polska premiären av rosa choklad ägde rum den 27 augusti 2018 i Bydgoszcz, i en av de populära konfektyrkedjorna. Intressant är att rubinchoklad tas till Polen i pastiller, och konfektyren bearbetar den och sätter den i sin egen form.

Läs också:

• Choklad: egenskaper, näringsvärden, kalorier
• Bitter SJOKOLADE har näringsvärdet
• Den bästa chokladen? Verklig - mörk eller mörk choklad

Vi rekommenderar e-guiden

Författare: Pressmaterial

I guiden lär du dig:

• Hur man gör choklad i gåva?
• Hur man kombinerar ingredienser för att skapa en utsökt efterrätt?

Köp nu Om författaren Weronika Rumińska En examen i polsk filologi med inriktning mot redigering och publicering vid universitetet i Warszawa. Hon utvecklade sina intressen relaterade till redaktörens arbete redan under sina magisterstudier och samarbetade aktivt med Poradnikzdrowie.pl om redaktionella vägar och sociala medier. Privat, en älskare av bra brottslitteratur och ridning.

Läs fler artiklar av denna författare