- En kalorirad vegansk kost kan minska inflammation och reproduktion av stamceller i tarmen, har forskare upptäckt.
Studien av University of California-USC, USA, som har publicerats i den specialiserade tidskriften Cell Reports, visar att en växtbaserad diet som efterliknar fasta kan främja utvidgningen av tarmens mikrobiota. fördelaktigt. Efter ett test på möss kunde forskningen bevisa att efter bara fyra dagars kontrollerad utfodring, inflammatorisk tarmsjukdom (IBD) eller tillhörande symtom vändes.
Dessutom påpekar forskarna att denna diet är mer fördelaktig för IBD än total fasta, eftersom vissa näringsämnen från den veganska dieten gynnar mikrobiella och antiinflammatoriska förändringar i tarmen. En annan studie från januari i år visade att veganism kan hjälpa högt idrottare att få bättre fysiska prestanda.
alexraths - 123RF.com
