C-vitamin, även kallad askorbinsyra, är en viktig del av vår kropp eftersom den är involverad i många processer.
Genom att känna till livsmedel som innehåller mer vitamin C kan du konsumera tillräckligt och undvika underskott.
De 20 livsmedel som innehåller mest C-vitamin
C-vitaminbehållare (i milligram) per 100 gram livsmedel.
1. Solbär: 200 mg
2. Färsk persilja: 190 mg
3. Rå paprika: 162 mg
4. Färska aromatiska örter: 143 mg
5. Citronskal: 129 mg
6. Rå grön paprika: 120 mg
7. Grön, gul eller rå röd paprika: 120 mg
8. Naturliga frukostflingor berikade med vitaminer och mineraler: 100 mg
9. Kompott av olika frukter: <99, 3 mg
10. Rå rädisor: 97, 30 mg
11. Frukostflingor med frukt berikade med vitaminer och mineraler: 90 mg
12. Frukostflingor med choklad berikad med vitaminer och mineraler: 81 mg
13. Rostad röd paprika: 81 mg
14. Rostad grön, gul eller röd paprika: 74, 4 mg
15. Färsk litchi: 71, 5 mg
16. Rostad grön paprika: 69 mg
17. Röda frukter (hallon, jordgubbar, vinbär): 67, 9 mg
18. Färska jordgubbar: 67 mg
19. Blandning av röda frukter (hallon, jordgubbar, vinbär, vinbär): 60, 90 mg
20. Färsk papaya: 59, 7 mg
Att veta mer
- C-vitamin: definition, funktion och underskott.
