- Att konsumera olivolja är ett effektivt sätt att förhindra hjärt-kärlsjukdomar, har ett team av forskare från USA upptäckt.
Efter att ha analyserat flera personer med fetma observerade specialisterna att de som intog olivolja minst en gång i veckan hade en lägre blodplättaktivitet, nödvändig för att minska blodkoagulationen och därför förhindra hjärt-kärlsjukdomar.
Studien, som presenterades under Congress of Epidemiology and Prevention of the American Heart Association, fokuserade på observation av 63 feta, icke-rökare och icke-diabetiska individer som konsumerade olivolja. Gruppens medelålder var 32, 2 år och deras genomsnittliga kroppsmassaindex var 44, 1.
"Människor som är överviktiga har en högre risk att få en hjärtattack, stroke eller något annat hjärt-kärlproblem, även om de inte har diabetes eller andra problem i samband med fetma. Vår studie antyder att konsumtion av olja kan modifiera den risken, " förklarade han. Ruina Zhang, medicinsk student vid University of New York och medförfattare till studien.
Bland andra fördelar med oljan påpekade forskarna att det, förutom att minska risken för hjärt-kärlsjukdomar, förbättrar koagulationen, stoppar utvecklingen av Alzheimers sjukdom och förhindrar vissa typer av cancer.
"Så vitt vi vet är detta den första studien som visar effekterna av dietkomposition, särskilt olivolja, på blodplättfunktionen hos överviktiga patienter. Detta kan öppna dörren till ännu mer detaljerad forskning för att förstå att förhållandet mellan olja och förhindrande av koagulering, säger Zhang.
subbotina - 123RF.com
-waciwoci-i-wpyw-na-zdrowie-przepis-na-maso-klarowane.jpg)
