Höga nivåer av kostproteiner kan ha samma effekt, enligt deras studie, publicerad 9 juni i tidskriften Gut.
"Att förstå det komplexa förhållandet mellan vad vi bestämde oss för att äta, aktivitetsnivåer och rikedomen i tarmmikrobiota är väsentligt", säger Dr. Georgina Hold, Institute of Medical Sciences vid University of Aberdeen i Skottland.
"Medan livslängden fortsätter att öka är det viktigt att vi förstår hur vi ska hålla oss i ett bra hälsotillstånd på bästa sätt. Detta har aldrig varit lika viktigt som för vår bosatta mikrobiota, " tillade han.
För att genomföra studien undersökte forskarna blod- och avföringsprover från 40 professionella rugbyspelare som var mitt i ett strikt träningsprogram. Idrottare valdes för studien eftersom intensiva träningsregimer ofta förknippas med extrema dieter. Forskarna använde prover som samlats in från män för att bestämma mängden bakterier i spelarnas tarmar.
Proverna från rugbyspelarna jämfördes sedan med proverna som samlades in från 46 liknande män som var vid god hälsa men inte var idrottare. Hälften av dessa män hade ett kroppsmassaindex (BMI, ett mått som kan hjälpa till att avgöra om någon har en normal vikt för sin höjd) normal. De andra hade en högre BMI än normalt.
Alla män svarade på frågor om 187 typer av mat, inklusive hur mycket de åt under de senaste 4 veckorna och hur ofta. De frågades också om deras typiska nivåer av fysisk aktivitet.
Studien avslöjade att idrottare hade högre nivåer av ett specifikt enzym som indikerar skador på muskler eller vävnader. Dessa män hade också lägre nivåer av inflammatoriska markörer och en bättre metabolisk profil än män i gruppen "icke-sport" med högre BMI.
Men forskning visar inte att den övning de gjorde och deras matvanor gjorde idrottare friskare än andra män.
Enligt forskarna hade idrottare också en större mångfald av tarmbakterier än andra män. Detta var särskilt sant jämfört med män med hög BMI.
De hade inte bara fler typer av bakterier, utan de upptäckte också att det fanns en större mängd i tarmarna hos idrottare. Och idrottare hade mycket högre nivåer av en viss bakteriesort förknippade med lägre frekvenser av fetma och fetma-relaterade störningar, sade forskarna.
Forskarna fann att idrottare åt mer av alla matgrupper än icke-idrottare. Proteiner (främst kött) utgör 22 procent av sitt energiintag, till skillnad från mellan 15 och 16 procent för icke-idrottare. Rugbyspelare konsumerade också mer proteintillskott och åt mer frukt och grönsaker än icke-idrottare. De som inte var idrottare åt mer mellanmål.
"Våra resultat tyder på att träning är en annan viktig faktor i förhållandet mellan mikrobiota, värdimmunitet och värdmetabolism, och att diet har en viktig roll", skrev studieförfattarna.
Källa: www.DiarioSalud.net
