Näringsvärdet för getost är enormt, därför förtjänar getmjölk och ost triumfer. Allt oftare väljer vi dem istället för komjölkprodukter. Vilka egenskaper och näringsvärden har getostar som gör dem så friska?
Getost rekommenderas för alla som vill äta hälsosamt. Det finns en anledning till att mejeriprodukter intar en så viktig plats i en hälsosam kost. Getmjölk är så värdefull, bland annat för att getter är extremt friska djur. Enligt forskare kan de bättre försvara sig mot miljöföroreningar och vissa sjukdomar. De har också förmågan att bli av med skadliga element från kroppen som kan komma in i mjölk. Allt detta gör getost extremt hälsosamt och lätt smältbart av människokroppen.
Hör om de näringsmässiga fördelarna med getost. Detta är material från lyssnande bra cykel. Poddsändningar med tips.
För att se den här videon, aktivera JavaScript och överväga att uppgradera till en webbläsare som stöder HTML5-video
Getost - näringsvärden
Getost har alla näringsämnen som är viktiga för hälsan. De innehåller mycket protein, zink, folsyra, B- och A.-vitaminer.De är en skattkammare av mikronäringsämnen, såsom: kalcium, kalium, fosfor och magnesium, nödvändigt för att bygga skelettet, ben, muskler, hjärna och för att hjärtat och njurarna ska fungera korrekt. Ett glas getmjölk ger kroppen 33 procent. det dagliga innehållet av kalcium och 17 procent. dagligt proteininnehåll.
Det är länge känt att Frankrike är ostatens hemland. I Polen har vi precis börjat upptäcka fördelarna med dessa produkter och inkluderar dem alltmer i vår kost. Ett brett utbud av fransk getost erbjuds på den polska marknaden av Merci Chef! Brand, känt i världen för produkter av högsta kvalitet.
Vem ska äta getost?
Alla bör sträcka sig efter getost. Tack vare deras egenskaper rekommenderas de både för ungdomar som vill njuta av gott skick och för äldre. Enligt forskare har getprodukter en positiv effekt vid sådana sjukdomar som: anemi, eksem, akut gastroenterit, lever-, bronkial- och lungsjukdomar och astma. Deras regelbundna konsumtion i olika former är en profylax mot hjärtinfarkt och hjärt-kärlsjukdomar och sänker nivån av dåligt kolesterol i blodet. Getost innehåller mindre laktos än komjölkprodukter, tack vare vilket de absorberas bättre av människor som lider av laktosintolerans. Dessutom innehåller getostar mindre kasein, vilket är orsaken till allergi, så att äta dem orsakar inte allergisymtom. Getmjölk kan ibland användas istället för komjölk i formler för spädbarn som har svårt att smälta mejeriprodukter. De kan administreras från 4 månaders ålder. Enligt forskning visar barn som dricker getmjölk systematiskt, istället för komjölk, större immunitet och är sjuka mindre ofta, och deras ben- och ledsystem utvecklas mycket bättre.
