- Ät i små tallrikar, använd ätpinnar för alla måltider, smaka på rätter innan du äter dem och var uppmärksam på vad du äter är några av strategierna för att äta utan gödning som samlas i en artikel publicerad av den prestigefyllda tidningen The Guardian (Storbritannien).
Enligt University of South California, i USA, är man mer medveten om vad som intas och mindre ätas när ätandet är komplicerat med den icke-dominerande handen för att ta tag i bestick eller japanska skedar används för att äta soppa och Pinnar för resten av måltiden.
På liknande sätt avslöjade en översyn av artiklar som publicerades i American Journal of Clinical Nutrition att äta med tv eller kontrollera telefonen för att bli distraherad ökade matintaget med 30% . Dessutom rekommenderar experter att äta långsammare för att gynna känslan av fullhet och släppa bestick då och då, dricka vatten och slå upp från plattan.
För Paula Lucio, en dietist-dietist för psykologi och pensioneringsnäring, är ett annat trick att äta i mindre tallrikar eller i skålar så att mängden mat verkar större och ger en mättande effekt.
Att observera mat, smaka på det, uppskatta smaker, arom och textur är avgörande för att kontrollera ångest, förklarade Charles Spence, författare till artikeln och professor i experimentell psykologi vid University of Oxford i Storbritannien.
Pixabay.
