Frukten, även känd som grapefrukt, har en förening som förhindrar tarmen eller levern från att bryta ner vissa mediciner som kan leda till farliga överdoser.
Forskare som identifierade risken, som publicerar fyndet i Canadian Medical Association Journal, hävdar att antalet läkemedel som blir farliga med grapefrukt eller grapefrukt snabbt ökar.
Teamet vid Lawson Institute for Health Research i Kanada uppger att antalet mediciner som har allvarliga biverkningar med grapefrukt har ökat från 17 år 2008 till 43 år 2012.
Dessa inkluderar läkemedel för en mängd olika sjukdomar inklusive hypertoni, cancer, statiner för att sänka kolesterolet och läkemedel för att undertrycka immunsystemet efter en organtransplantation. Grapefrukt eller grapefrukt innehåller en kemisk förening, kallad furanocoumarin, som tar bort ett enzym i kroppen som är ansvarig för att bryta ned medicinen.
Detta får en mycket högre mängd medicin att fly från matsmältningssystemet än kroppen kan hantera.
Allvarlig interaktion
"En tablett med ett glas grapefruktjuice kan bli något som liknar att ta fem eller 10 tabletter med ett glas vatten"
Dr David Bailey
Forskarna fann rapporter att patienter som hade tagit ett glas grapefruktjuice hade en tre gånger högre nivå av en hypertoni medicin, felodipin, än de som hade tagit ett glas vatten.
Biverkningarna som hittades varierade beroende på läkemedlet, men inkluderade magblödning, hjärtrytmstörningar, njurskador och plötslig död.
En av forskarna, Dr. David Bailey, förklarade till BBC att "en tablett med ett glas grapefruktjuice kan bli något som liknar att ta fem eller 10 tabletter med ett glas vatten."
"Och folk säger: 'Jag tror inte på det', men jag kan vetenskapligt bevisa att detta är korrekt."
"Så du, omedvetet, kan gå från en terapeutisk nivå till en giftig nivå bara genom att konsumera en grapefruktjuice, " tillägger han.
"Vi hävdar att det inom det allmänna hälsovårdsgemenskapen saknas kunskap om denna interaktion, " säger forskarna.
"Såvida inte hälso-och sjukvårdspersonal är medvetna om möjligheten att den negativa händelsen de ser kan ha sitt ursprung i en nylig tillsats av grapefrukt eller grapefrukt i patientens diet, är det mycket osannolikt att de undersöker det, " tillägger de.
Andra citrusfrukter som kan ha en liknande effekt är bitter apelsin (eller Sevilla apelsin) som ofta används för att producera sylt och kalk.
Neal Patel, från Royal Pharmaceutical Society, konstaterar att "grapefrukt är inte den enda maten som kan orsaka problem. Mjölk kan till exempel förhindra absorption av vissa antibiotika om de tas samtidigt."
"Även om vissa av dessa interaktioner kanske inte är kliniskt viktiga, kan andra få allvarligare konsekvenser."
"Apotekare är den bästa referenspunkten för någon som är orolig för hur deras diet kan påverka deras medicinering."
"Och information om alla interaktioner bör alltid inkluderas i broschyrer som åtföljer medicinerna som riktas till patienten, " tillägger experten.
Källa: www.DiarioSalud.net
