Det kost- och näringsmässiga tillvägagångssättet vid dyslipidemi kräver en omfattande strategi. Nedan följer bristerna i dietbehandlingen som förhindrar en korrekt lösning av problemet, vilka matfel som görs, vilka livsmedel som inte hjälper och vilka som är mest angivna för att agera på orsaken.
Slå kolesterol: agera mot orsaken, inte följden
Levern är det huvudorgan som ansvarar för att hantera fettnivåer på cirkulationsnivån. I sin tur är en av dess huvudfunktioner att lagra blod och reglera blodflödet till andra organ. Därför har en leverdysfunktion som en direkt följd en dålig blodkvalitet, och detta kan vara mättat med fett och kolesterol, vilket med tiden orsakar en ökning av plasmakolesterolnivån och följaktligen en ökning av kärlrisken .
Därför, när det sker en förändring i lipidnivåer (högt LDL-kolesterol, lågt HDL-kolesterol, högt triglycerider) eller transaminaser (leverenzymer) finns det vanligtvis leverdysfunktion - det finns inget behov av patologi - men denna leversjukdom är manifest på olika nivåer. En serie symtom eller obehag varnar oss om att vår lever behöver dietstöd för att återställa dess funktionalitet:
Känsla av smärtsam tyngd i hepatovesikulära regionen.
Mjuk mun, svår matsmältning (särskilt med fet mat, från grädde och smör, till nötter).
Bäckning efter måltider (ibland åtföljd av illamående).
Förändring av tarmsrytmen med en tendens till förstoppning.
.Halitos eller dålig andedräkt.
. Dröm efter måltiderna.
. Intolerans mer eller mindre anklagas för vissa livsmedel.
Korv eller klåda i huden.
Migränlig typ av huvudvärk.
Plasmaförhöjning av kolesterolnivån är vanligtvis en följd av denna underliggande leversjukdom som måste korrigeras för att inte alltid bero på mediciner.
Högt kolesterol: de bästa dietalternativen
I fall av dyslipidemi, om det inte har förekommit en hjärtsepisient som kräver medicinering, kräver diätmetoden för att förhindra det en omfattande strategi, en fullständig strategi. Det bör inte begränsas till att rekommendera konsumtion av ett kolesterolreglerande tillskott (omega-3, sojalecitin, fytosteroler ...), men det bör vara en grundlig livsmedelsgranskning och relevanta koständringar:
1. Begränsa konsumtionen av livsmedel med mycket kolesterol, i mättat fett och särskilt - och otydligt - i transfetter (som gynnar bildandet av kolesterol).
2. Öka konsumtionen av löslig och olöslig fiber med effekt av rening och matsmältningsrengöring och av gallsalter fyllda med kolesterol.
3. Hög närvaro av antioxidanter för att bromsa lipidoxidation och härdning av artärerna.
4. Regelbunden konsumtion av vissa skyddande livsmedel: nötter och blå fisk, aubergine, havregryn, okra och vissa frukter. Matvalet är nyckeln till att reglera kolesterolnivån och är inte beroende av mediciner.
5. För att främja leveråtervinning och inte försvaga eller irritera detta organ rekommenderas det i alla fall att undvika: kaffe, tobak, alla typer av alkoholhaltiga drycker, vinrankor (bättre säsong med citronsaft eller citron- och lime-blandning) och överskott av salt
Kostvård för levern
När det gäller mat, förutom de nämnda viktiga aspekterna, skulle det vara nödvändigt att undersöka och klargöra vad som orsakar leverdysfunktion för att korrigera matmetoden och stödja fytoterapi eller kosttillskott på det mest effektiva sättet. Naturligtvis bör det noteras att användning av kosttillskott och växter alltid måste stödjas av en sjukvårdspersonal. En individuell konsumtion utan rådgivning, varken i typen eller i dosen eller under varaktigheten och rekommenderad frekvens, kan ha oönskade effekter för hälsan.
1. Brist på gallutsöndring, vilket manifesterar sig med dålig matsmältning. Galtsaft fungerar i matsmältningsprocessen och hjälper till att smälta fett bra. Dessutom är de ansvariga för att ta bort avfall från blodet (härrörande från lever avgiftning och clearance). Halsbränna, brännande känsla i matstrupen (eftersom gallsyror stiger och orsakar sådana obehag, som kan förväxlas med magbesvär) eller halsbränna kan kännas.
I det här fallet skulle det vara bekvämt att öka konsumtionen av mat och växter med koleretiska effekter (öka gallaproduktionen) och colagogos (stimulera utvisningen av gallan som ackumuleras i gallblåsan). Samtidigt bör intaget av feta livsmedel, inklusive nötter, begränsas trots deras goda kvalitet. Kronärtskockan är växtens yttersta för att bekämpa svåra matsmältningar; Den har koleretisk och kolagogisk handling. Lägg till det rökning och fet. Dess hepatoprotective effekt visas. En nyligen genomförd granskning av Cocharne indikerar att användningen av kronärtskocka som ett komplement för att minska kolesterol är potential, även om det enligt tillgängliga vetenskapliga data inte är övertygande nog. Dessa lever-, kardiovaskulära och lipidsänkande skyddsresultat är emellertid mer trubbiga i en översikt som publicerades förra året och genomfördes av italienska forskare från University of Pavia University of Medicine.
2. Störningar i avgiftnings- eller reningsprocesserna. Maten som redan har smälts i tarmen förvandlas till en blandning av vätskor: chyl, bildad av gall, pankreasjuice och lipid emulgerad i tolvfingertarmen (första delen av tunntarmen). Chyl når levern genom portvenen, och där filtreras den för att nära levern och bilda blodet som sedan skickas till hjärtat. Detta blod innehåller näringsämnen från mat, och även gifter som kan finnas i dem, komponenter i de mediciner som har intagits och något ämne som kan passera in i blodet från matsmältningskanalen. Innan detta blod fördelas över hela kroppen måste det "renas" i levern. Om lever avgiftningsprocesserna inte fungerar korrekt kommer blodet som flyter genom kroppen att vara av dålig kvalitet, vilket ökar risken för dyslipidemi bland andra störningar.
I detta fall kommer de livsmedel som kräver mer leverarbete att avskräckas: mejeriprodukter (särskilt feta ostar), animaliskt protein (ägg, rött kött, korv, kyckling med hud ...), överskott av salt och saltat kött, stekt mat, nötter ... Det höga intaget av läkemedel (antibiotika, ångestdämpare, antipsykotika, preventivmedel ...) kan blockera eller förhindra leverklaringsfaserna. Bland de mest angivna växterna i dessa fall är svart rädisa och gurkmeja, växter som är erkända för sin höga kapacitet för leveravgiftning.
3. Leverlidande, förknippat med högt och långvarigt intag av mediciner, xenobiotika, virusinfektioner, toxisk ansamling etc. Vissa läkemedel (preventivpiller, paracetamol, alkohol) blir allvarliga giftiga för levern om dess metaboliska avfall avfallshanteras.
Desmodium är den vänliga växten av hepatocyter, leverceller, eftersom det hjälper deras förnyelse.
Källa: www.DiarioSalud.net
