Polska superfrukter - vilken frukt är det värt att äta på sommaren?

Vi har alltid superfrukter till hands - de är billiga, lättillgängliga och mycket hälsosamma. Vilken polsk frukt är det värt att äta varje sommar, vilka av dem förtjänar att kallas superfrukt? Se vår subjektiva sammanställning av de 9 hälsosammaste polska frukterna.

Medan hela världen är galen på supermat, har vi gott om värdefulla superfrukter till hands som vi definitivt underskattar. Se vår rankning av de hälsosammaste polska frukterna, och du kommer säkert att tänka två gånger innan du når en ananas eller en banan igen.

För sammanställningen valde vi naturligtvis de hälsosammaste och godaste frukterna direkt från busken eller trädet.

Se fler bilder Äta frukt - de åtta hälsosamma reglerna 8

Innehållsförteckning

Äpplen
Bär
Vinbär
Jordgubbar
Körsbär
Hallon
Druvor
Björnbär
Plommon

Äpplen

Äpplen anses vara en av de hälsosammaste frukterna. Engelsmännen säger till och med: "Ett äpple om dagen gör att läkare väntary "(Ät ett äpple om dagen så behöver du ingen läkare alls).

Äpplen innehåller mycket C-vitamin, mycket kalium, järn, magnesium, koppar, kisel, zink, betakaroten, quercitin och mycket pektin. Dessa frukter hämmar utvecklingen av hjärt-kärlsjukdomar och cancer och förseglar också kärlen. Det är värt att äta dem utan att peeling, eftersom värdefulla antioxidanter också finns i huden och strax under den.

Äpplen ökar motståndskraften mot infektioner, så de bör ingå i kosten för människor som ofta blir förkylda. De rengör kroppen effektivt från gifter och kolesterol. De har en positiv effekt på tillståndet hos naglar, hud och hår.

Rå mat har administrerats under lång tid i förstoppning, medan stuvad diarré har behandlats. Äpplen rekommenderas särskilt för personer som är bantande, eftersom de snabbt ger en känsla av fullhet. Pektiner bildar en geléliknande massa i magen som binder fetter och kolesterol, vilket gör det svårt för dem att tränga igenom blodet.

Bär

I århundraden har blåbär betraktats som ett mirakel för många sjukdomar som måste vara hemma. I en tid då antibiotika inte var okända användes blåbär för att behandla infektioner, tyfus och till och med polio. De användes för att bekämpa stafylokocker. Hittills rekommenderar läkare att äta blåbär under behandling mot rundmaskar och pinworms hos barn.

Blåbär reglerar kolesterolnivåer, har antibakteriella och cancerframkallande egenskaper. De innehåller mineralämnen, särskilt selen, zink, koppar och mangan, samt vitamin C, vitamin A, vitamin B, vitamin PP och mycket fiber.

När du plockar blåbär i skogen, kom ihåg att inte äta dem direkt från busken.

Du kan hitta mer om det här: Gå i skogen för att plocka bär? Se vad du måste se upp för!

Vinbär

I Polen dominerar svarta och röda vinbär, med den förra hälsosammare. Vinbär har mycket flavonoider, pektiner och vitamin C. Svarta vinbär innehåller tre gånger mer än röda - ett halvt glas frukt räcker för att täcka det dagliga behovet av detta vitamin.

Huden innehåller antibakteriella ämnen som är effektiva för att bekämpa E. coli-bakterier, vilket är orsaken till tarmsjukdomar. Svarta vinbär är också diuretiska och diaforetiska. Röda är lätt laxerande och stimulerar aptiten. De neutraliserar effekterna av fria radikaler och förhindrar därmed bildandet av cancer och hjärt-kärlsjukdomar.

Jordgubbar

Jordgubbsäsongen är väldigt kort, så det är värt att njuta av dem då. Jordgubbar är en källa till vitamin C, vitamin A och B-vitaminer: B1, B2, B3, dvs PP och folsyra. De innehåller också kalium, järn, magnesium, kalcium, mangan, fosfor, zink och koppar.

Jordgubbar gör det lättare för dig att absorbera järn från andra livsmedel. Därför är det värt att äta dem, till exempel efter grönsaker som är rika på detta element. De är urindrivande och avgiftande. De stöder njurfunktionen och reglerar gallutsöndring. De hjälper till att avlägsna urinsyra, så personer med artrit bör äta dem mycket.

Jordgubbar förbättrar matsmältningen, särskilt av fett och protein. De neutraliserar cancerframkallande ämnen, sänker blodtrycket och hjälper till att sänka nivån av dåligt kolesterol. Dessa frukter är också bra för ditt humör.

Läs också: Hur man fryser jordgubbar? Det är enkelt om du känner till dessa regler!

Körsbär

Körsbär har många näringsegenskaper, men cirka 82 procent. de består av vatten. Resterande 18 procent. är en skattkammare av vitaminer, mineraler, antioxidanter och andra värdefulla ingredienser.

Körsbär som växer i Polen är fängslande med sin ursprungliga smak tack vare det faktum att temperaturskillnaden mellan natt och dag i vårt land är så stor att körsbär får sötma från solen under dagen och surhet på natten. Det är därför de har en utsökt, sursöt smak, till skillnad från spanska eller italienska körsbär.

Körsbär innehåller stora mängder fruktsyror, inklusive pektin (en typ av fiber), mangan, lite järn, kalcium och jod. De är en bra kaliumkälla och ett ganska bra vitamin C.

De stabiliserar hjärtats arbete och skyddar mot hjärt-kärlsjukdomar. De är också fördelaktiga för huden. De innehåller ämnen som förhindrar bildandet av tumörer. De renar kroppen från onödiga metaboliska produkter.

De rengör försiktigt så att de ger lättnad från förstoppning. De rekommenderas särskilt för noga ätare eftersom de förbättrar aptiten. Personer med anemi bör komma ihåg dem.

Läs också: När är det bäst att äta frukt?

Hallon

Dessa saftiga och aromatiska frukter uppskattas av nutritionists och herbalists. Hallon är en rik källa till vitamin C och fiber. De innehåller lite kalcium och järn, vitamin E och folsyra, inklusive salicylsyra. C-vitamin stärker immunförsvaret, får oss att absorbera järn bättre.

Det är också en viktig antioxidant för att förebygga cancer. Å andra sidan är folsyra en viktig del av kosten för kvinnor som planerar graviditet. Hallon hjälper också till att avgifta kroppen, bekämpa matsmältningsbesvär och diarré.

Druvor

Att äta druvor skyddar mot civilisationssjukdomar som högt blodtryck, diabetes, hjärtsjukdomar och cancer.Dessutom stöder resveratrol i dem viktminskning. De har massor av kalcium, magnesium och kalium i sig.

Mörklila druvor är de mest värdefulla eftersom de innehåller de flesta flavonoiderna - naturliga antioxidanter som neutraliserar fria radikaler och därmed skyddar mot cancer och hjärtsjukdomar. Mörka sorter är också rikare på järn.

Björnbär

Björnbär innehåller kraftfulla antioxidanter som hämmar cancertillväxt. De är en rik fiberkälla som minskar absorptionen av ohälsosamma fetter och därmed minskar risken för hjärtsjukdomar. Dessutom påskyndar de ämnesomsättningen, vilket gör dem till en önskvärd komponent i en bantningsdiet.

Björnbär innehåller stora mängder vitamin K, som är ansvarig för friska ben, kalcium och magnesium.

Tack vare fytoöstrogenhalten lindrar de de typiska symtomen på premenstruellt syndrom och till och med symtomen på klimakteriet. Dessutom på grund av det låga glykemiska indexet (IG = 25) reglerar de blodsockernivån.

Låt oss bara vara försiktiga med att inte äta dem direkt från skogen utan att tvätta dem, för det kan sluta tragiskt för oss.

Läs också: Hur många grönsaker och frukter kan du äta på en dag?

Plommon

Plommon innehåller mycket pektiner, organiska syror, flavonoider, vitamin A och E, några C-, B-vitaminer, magnesium, järn, fosfor och kalcium. Ämnen i plommon neutraliserar de skadliga effekterna av fria radikaler. Så de förhindrar till exempel åderförkalkning eller hjärtsjukdom. De rekommenderas för personer som lider av förstoppning.

Plommon saktar ner åldrandet av huden, så de bör till exempel inkluderas i kosten för kvinnor som vill hålla huden smidig och smidig så länge som möjligt. De är också bra för de stressade - de förbättrar humöret och hjälper till att lugna nerverna.

Människor med en känslig mage bör verkligen inte överdriva det. Plommon - när vi äter för mycket av dem - är uppblåsta och orsakar diarré.

Läs också: