Cohen's Paris Diet: Recept som utgör menyn i Dr. Cohen's Diet

Dr. Cohens Paris-diet innehåller originalrecept som hjälper dig att äta välsmakande och snabbt förlora de första kilo i början av din diet för att hålla dig motiverad att fortsätta. Se exempelrecept från vilka du kan bygga en meny i fas ett av Dr. Cohens Paris-diet.

Recepten som erbjuds av Dr. Cohens parisiska diet kräver noggrann mätning av de produkter de innehåller. Den första fasen av Dr. Cohens parisiska diet, det vill säga Cafe-fasen, är ganska restriktiv. Under detta steg med att gå ner i vikt bör du äta kalorifattiga måltider, helst i form av soppor, smoothies och puréer. Viktminskningshastigheten är snabb, cirka 0,5 kg per dag. Här är några recept som hjälper dig att skapa en meny med Dr. Cohens Paris-diet.

Dr Cohens parisiska diet - Recept på exotisk fruktcocktail

En cocktail med exotisk frukt är ett alternativ till frukost. Uppfriskande tropiska frukter väcker dig säkert på morgonen och får dig att känna dig lätt och livlig.

• 1 kiwifrukt
• 1 liten banan
• 1 skiva mango
• 175 g vanlig yoghurt med låg fetthalt

Tärna all frukt och lägg den i mixern. Tillsätt sedan yoghurten och blanda allt tills det är jämnt.Cocktailen är klar att äta.

Dr Cohens parisiska diet - recept på provensalsk tårta med zucchini och tomater

Provencalsk tårta med zucchini och tomater, även om den är låg i kalorier, kommer snabbt att fylla dig och effektivt avskräcka dig från att nå gödningssnacks.

• 1 liten lök
• 1 vitlöksklyfta
• 3 medelstora tomater
• 1 medelstor zucchini
• sötpeppar pulver
• salt och peppar
• 1 tsk provensalska örter
• gräslök
• 1 matsked rostade pinjenötter

Tärna lök och pressa vitlök genom pressen. Skåll tomaterna och skala dem, skär dem sedan i två delar, ta bort fröna och skär i skivor. Skär sedan zucchinin i tunna skivor.

Lägg lök och vitlök på botten av bakformen. Ordna tomaterna och zucchinin omväxlande (tryck försiktigt på varje lager). Krydda med salt, peppar, örter och paprika. Sätt i en förvärmd ugn till 180 grader Celsius och grädda i ca 30 minuter. Stänk den med pinjenötter efter att tårten har svalnat.

Dr Cohens parisiska diet - Fransk grönsakssopprecept: lätt version

Aromatisk fransk grönsaksoppa är ett förslag för en dietmiddag. Dess förberedelse kräver inte mycket ansträngning.

• 500 ml skummad grönsaksbuljong
• 2 morötter
• 175 g konserverade tomater
• 2 stora lökar
• 1 vitlöksklyfta
• salt och peppar
• 1 matsked timjan
• lagerblad

Tärna löken, riv moroten på ett grovt rivjärn och pressa vitlök genom pressen. Lägg allt i en kastrull med en non-stick beläggning och stek utan fett, vattna ibland med en tesked vatten så att grönsakerna inte fastnar i botten av pannan. När löken är mjuk, häll innehållet i pannan i grytan, tillsätt tärnade tomater, timjan och lagerblad. Häll hela buljongen. Täck över och koka upp på hög värme. Koka sedan på låg värme tills grönsakerna är mjuka. Krydda efter smak med peppar och salt.

Du hittar alla recept i boken "Parisisk diet. Hur man uppnår rätt kroppsvikt och behåller den" - Dr. Jean-Michel Cohen, REBIS Publishing House, Poznań 2013