Grönsaksjuicer och cocktails gjorda av en mängd olika grönsaker skyddar mot infektioner, stärker nerverna, lyser upp sinnet, rengör kroppen från toxiner och till och med har helande egenskaper. Grönsaksjuice och smoothies fyller dig med lite kalorier. På detta sätt hjälper de till att förlora onödiga kilo. Det mest värdefulla är juicer och smoothies som görs hemma. Använd våra recept och unna dig en vitaminbombe av flytande grönsaker!
Innehållsförteckning
- Morots juice
- Kåljuice
- Rova saft
- Fördelar med pressad juice
- Tomat juice
- Pumpa juice
- Rödbetsjuice
- Sallatjuice
- Selleri juice
- Gurkajuice
Rengöringsjuicer och grönsakscocktails är en injektion av god energi och bra kalorier. Färsk juice innehåller mest vitaminer, mineraler och fiber. De luktar vackert, har en intensiv smak och en mängd olika färger. Därför är det bättre att förbereda det själv istället för att köpa juice i en kartong. Nästan alla grönsaker är lämpliga för juice. Du kan komponera dem fritt, lägga till örter, kryddor, groddar, frukt. Krydda med kryddig eller söt.
Vegetabiliska smoothies smakar mycket bra. Först måste du pressa saften av hårda grönsaker och blanda den sedan med mjuka ingredienser - skalade tomater, pumpbitar, avokado eller melon, selleri, persilja. Cocktailen med tillsats av spenat, mynta eller sorrel har också uppfriskande egenskaper.
Fördelen med hemlagad juice är att du kan "smuggla" i dem grönsaker som du inte gillar eller bara inte äter. 1,5-2 kg grönsaker behövs för att göra en liter juice. Om saften är för tjock kan du tillsätta mineralvatten. Det är bäst att dricka saften direkt. Men i en förseglad behållare kommer den att hålla i flera timmar i kylskåpet utan att förlora sitt näringsvärde.
Lyssna och lär dig recept på vegetabiliska smoothies. Detta är material från lyssnande bra cykel. Poddsändningar med tips.För att se den här videon, aktivera JavaScript och överväga att uppgradera till en webbläsare som stöder HTML5-video
Morots juice
Morötter är den bästa källan till betakaroten. Tillhandahåller vitaminerna B, C, PP, K, även kalium, natrium, magnesium, järn, koppar, zink, kobolt, mangan. Bra för ögonen, antibakteriell, stärker immuniteten, förbättrar matsmältningen. På grund av den antispasmodiska effekten på kranskärlen. Morotsjuice rekommenderas för personer som tar uttorkande droger. Det stärker naglar och hår, förbättrar slemhinnornas tillstånd, stärker och ger näring åt huden.
Cocktailrecept: 1/2 kg morötter, ett huvud av romansallat, färsk ingefära.
Kåljuice
Den innehåller C-vitamin, E och betakaroten, som skyddar mot fria radikaler. Det förhindrar cancer, hjärtsjukdomar och åderförkalkning och främjar regression av aterosklerotiska förändringar i blodkärlen. Rekommenderas för duodenalsår. Det mest E-vitaminet finns i savokål, det rikaste på betakaroten är kinakål (också värderat för innehållet i den essentiella aminosyran - lysin). På grund av det höga innehållet av C-vitamin ökar absorptionen av järn och skyddar mot anemi. Det förbättrar utseendet på hud och hår.
Recept på en cocktail med kåljuice: 30 gram kål, selleri, 2 äpplen, 1/2 massa dill, salt.
Rova saft
Den innehåller mycket vitamin C, mycket PP, B-vitaminer, kalcium, fosfor, järn, magnesium, kalium, svavel, jod. Söt rapsjuice är värt att dricka under en förkylning, eftersom den stärker kroppen och lindrar hostan. Du kan borra ett hål, tillsätta socker eller honung, vänta några timmar och använd en sked för att plocka upp det. Det stärker benen och förhindrar benskörhet. Det har en diuretikum och koleretisk effekt. Det smakar bäst när det kombineras med andra grönsaker.
Recept på en cocktail med rapsjuice: 1/2 kg rovor, 1/2 kg morötter, en tesked honung.
Fördelar med pressad juice
Tomat juice
En skatt av vitamin C, betakaroten och vitamin E. Den innehåller vitaminerna K, P, B. Vitamin C underlättar upptagningen av järn från livsmedelsprodukter och vitamin P - absorptionen av vitamin C. Det ger mycket kalium, kalcium, magnesium, järn och fosfor , koppar, zink och fiber och så mycket som 53 procent. vatten. Det reglerar ämnesomsättningen, hjälper till vid sjukdomar i sköldkörteln, levern och gallblåsan. Det hämmar tillväxten av mikroorganismer, visar antibiotiska egenskaper. Regenererar huden och fördröjer åldrandet.
Recept på en tomatcocktail: 1/2 kg tomater, 1 medelstort äpple, 2 stjälkar selleri, 1/2 tsk tabascosås, salt.
Pumpa juice
Den är rik på betakaroten, vitamin E, PP, C, B-vitaminer, kalium, kalcium, fosfor, magnesium, järn, fiber och pektin. Det hjälper till att kontrollera stress, stärker nervsystemet och förbättrar leverns arbete.
Recept på en cocktail med pumpajuice: 25 gram pumpa, 25 gram morötter, ett stort äpple, 1/4 tesked chili.
Rödbetsjuice
Rik på antocyaniner och flavonoider, magnesium, natrium, kalium och kalcium. Det har hematopoetiska egenskaper, lugnar sjukdomar relaterade till klimakteriet och förhindrar cancer. På grund av den rätta andelen natrium och kalcium rekommenderas det för personer med högt blodtryck och hjärtarytmi.
Recept på en cocktail med rödbetasaft: 30 gram rödbetor, 20 gram morötter, 2 apelsiner.
Sallatjuice
Den innehåller betakaroten (det mesta i romansk sallad), vitamin C, E och D och B-vitaminer, kalcium, järn, kalium, fosfor, mangan. Det rengör kroppen, stimulerar matsmältningen, lindrar smärta och lugnar sig. Det sänker blodsockernivån, förbättrar leverfunktionen och blodcirkulationen. På grund av innehållet av fosfor och svavel har det en gynnsam effekt på hud, hår och senor.
Recept på en cocktail med salladsjuice: 4 romansalladslöv, 30 gram morötter, ett stort äpple och gurka.
Selleri juice
En värdefull källa till kalium, järn, kalcium, fosfor, magnesium och vitamin C, betakaroten och B-vitaminer, det stärker nervsystemet och lugnar sig. Stöder behandling av magbesvär, urinblåsa, reumatism och fetma. I kombination med vitlök förhindrar och stöder det behandling av åderförkalkning. Det har en diuretisk effekt, förhindrar bildandet av kalciumkristaller i njurarna, reglerar matsmältningen.
Recept på en cocktail med sellerijuice: 30 gram selleri, 30 gram morötter, 2 vitlöksklyftor, 1/2 massa persilja, en tesked honung.
Gurkajuice
Gurkor innehåller 96-98 procent. vatten och är vitaminbrist. Men de har mycket kalium. De rengör kroppen, påskyndar ämnesomsättningen. Tack vare ämnen som sänker blodsockernivån stöder de behandlingen av diabetes. Kaliumet i dem reglerar blodtrycket, stärker hår och naglar. Den största nackdelen med gurkor är närvaron av ett kraftfullt enzym som oxiderar vitamin C. På grund av deras smak tillsätts de till morots- eller sockerbetor.
Recept på en cocktail med gurkajuice: 1/2 kg gurkor, 1/2 citron, salt, peppar, färska mynta blad.
månadsvis "Zdrowie"
Vi rekommenderar
Författare: Time S.A
En individuell utvald diet gör att du lätt kan gå ner i vikt och samtidigt äta hälsosamt, gott och utan att offra. Dra nytta av Jeszcolubisz, det innovativa online-kostsystemet i Health Guide och ta hand om din hälsa och ditt välbefinnande. Njut av en perfekt vald meny och ständigt stöd från en dietist idag!
Få reda på mer
