Du kan äta och dricka medan du hänger upp och ner. Vad mer kan halsen och matstrupen göra?

De är osynliga, så vi kommer ihåg dem när smärta i den delen av kroppen signalerar att något är fel. Under tiden är det tack vare dem att vi kan prata, äta, andas - ofta nästan samtidigt. Halsen och matstrupen förtjänar mycket mer uppmärksamhet än vi ger dem varje dag. Och - som du kommer att se nedan - är de inte tråkiga alls!

Vid första anblicken är halsen och matstrupen inte särskilt imponerande, och det verkar som att endast en ENT eller gastroenterolog eller en internist som en sista utväg kan beundra dem - för läkare med dessa specialiseringar hanterar dem oftast.

Som det visar sig är dessa organ lika fascinerande som levern och njurarna - och lika viktiga. Och vad de kan - och klämma igenom - kan verkligen vara beundransvärt. Hur som helst, se själv.

Du kan äta och dricka medan du hänger upp och ner. Detta är möjligt eftersom maten från munnen inte faller direkt i magen genom tyngdkraften, utan skjuts in i magen genom regelbundna muskelsammandragningar.

För att transportera mat från munnen till magen behövs så många som 50 muskler som fungerar på ett specifikt sätt och i en specifik ordning - allt detta för att säkerställa att maten går dit den ska och inte av misstag blockerar andningsorganen.

Både maten och luften vi sväljer när vi andas faller i halsen på samma sätt - genom en smal tunnel som splittras någon gång. Vi är skyddade mot oavsiktlig men fullständig blockering av andningsorganen genom epiglottis, en typ av dörr som öppnas när vi andas och stängs när vi sväljer, riktar mat mot magen och luft mot lungorna.

Hjärnan är involverad i munnen, halsen och matstrupen, som övervakar typ av mat medan vi äter och beroende på vad vi äter just nu - oavsett om det är hårda bitar, mjuk massa eller till och med flytande innehåll - det får oss att tugga det eller låta oss svälja det direkt. Allt detta för att förhindra att alltför hårda eller för stora matbitar fastnar i matstrupen.

Som statistiken visar är många fall av kvävning i USA och Storbritannien felaktiga för en hjärtinfarkt. Vid kvävning är Heimlich-greppet en räddning, som - när det är ordentligt gjort - gör att du kan ta bort blockeringen från matstrupen.

Halsen och matstrupen är muskulösa och ganska flexibla, vilket, förutom mat, gör att människor kan svälja ganska ovanliga föremål. Den största samlingen i världen av föremål som fastnat i struphuvudet, luftstrupen, matstrupen (eller lägre - t.ex. i bronkierna eller pleurahålan) samlades med ett dödligt resultat av den amerikanska läkaren Chevalier Quixote Jackson, som specialiserade sig på att extrahera och analysera främmande kroppar som sväljts av människor.

Utställningarna som läkaren tog bort från de levande och de dödas kroppar (de kan ses på Muttter Museum vid College of Physicians of Philadelphia i Pennsylvania) inkluderaren klocka, ett litet hänglås, en radiatorventil eller minikikare och till och med ett medaljong med orden "ha på mig lycka till".

Bibliografi:

Bill Bryson: The Body's Manual for the User, red. Zysk i S-ka, 2019.

Vi utvecklar vår webbplats genom att visa annonser.

Genom att blockera annonser tillåter du oss inte att skapa värdefullt innehåll.

Inaktivera AdBlock och uppdatera sidan.

Vi rekommenderar också:

• Varför är det bättre att inte lämna desinfektionsmedlet i bilen?
• Kontrollera vad som händer. En fotoguide för insektsbett
• Experter uppmanar: tro inte på allt kändisarna säger
• Ge upp tillsatt socker - du mår bättre