Konsumtionen av mjölk med låg fetthalt choklad, efter en ansträngande dag med träning, erbjuder en återhämtning av musklerna lika med eller eventuellt högre än den som tillhandahålls av höga kolhydrater energidrycker, med samma kaloriinnehåll, antyder en ny studie av James Madison University
Testet, till vilket 13 högskolefotbollsspelare utsattes, deltog i en normal träning på en vecka, där de drack mjölk med låg fetthalt choklad eller en högkolhydrat energidryck dagligen i fyra dagar, efter intensiv träning.
Uppmätt kraft
Efter en två veckors paus åkte idrottare till en andra träningsrunda, följt av fyra dagars intensivt arbete för att jämföra sin återhämtning med varje drink, båda med samma mängd kalorier. Före intensiv träning, den andra dagen och i slutet av denna blinda studie, genomförde forskarna specifika test för att utvärdera markörer för muskelåterhämtning.Alla idrottare ökade sina dagliga hårda träningstider, oavsett vilken dryck de konsumerade, även om de som drack mjölk med låg fetthalt choklad efter två eller fyra dagar hade en signifikant minskning av kreatinkinasnivåer, en indikator på muskelskada, jämfört med de som drack vätskor med kolhydrater.
Undersökningen indikerar att det inte fanns några skillnader mellan de två dryckerna i deras effekter på utförandet av specifika fotbollstest, subjektiva muskelsmärta, mental och fysisk trötthet och andra mått på muskelstyrka. Men de visade att lågfett chokladmjölk är effektiv för att återhämta och reparera muskler efter intensiv träning.
Testet lägger till bevis som tyder på att mjölk kan vara lika effektiv som vissa sportsdrycker för att hjälpa idrottare att återhämta sig och rehydrera. Chokladmjölk har fördelen av att ha ytterligare näringsämnen som inte finns i de flesta traditionella sportsdrycker.
Vetenskapssaker
Studier tyder på att blandningen i högkvalitativt protein och kolhydratmjölk kan konsumeras när du konsumeras efter träning.Mejeriprotein hjälper till att bygga fettfria muskler och senaste tester tyder på att de kan minska träningsinducerad muskelskada, det ger också rehydrationsvätskor och mineraler som kalcium, kalium och magnesium, som behövs av dem som tränar för att återskapa som professionella idrottare efter en ansträngande aktivitet.
Enligt American Sports Data spelar cirka 18 miljoner amerikaner fotboll och miljoner fler utövar fritidssporter. Och vi får inte glömma det faktum att svettning inte bara innebär att förlora vätskor utan också förlust av viktiga mineraler som kalcium, kalium och magnesium. Det är därför den bästa återhämtningsrutinen bör ersätta vätskor och näringsämnen som förloras genom att svettas och hjälpa till att återhämta muskler.
I allt högre grad anser fitnessexperter chokladmjölk som ett effektivt (tillgängligt och läckert) dryckealternativ att återhämta sig efter träning. Dietguiden för amerikaner rekommenderar att du dricker tre glas med låg fetthalt eller skummjölk om dagen. Att dricka lågfett chokladmjölk efter träning är en bra tid att börja.
Källa: www.DiarioSalud.net
