Detta är några av uppgifterna som presenterats av Dr. Javier Haya Palazuelos, gynekolog vid General University Hospital of Ciudad Real, under workshopen "Kalcium och vitamin D i speciella situationer", som ägde rum inom ramen för XXXII National Congress of the Society Spansk gynekologi och obstetrik (SEGO), hölls i Santa Cruz de Tenerife.
De hälsomässiga fördelarna med kalcium och D-vitamin och deras väsentliga karaktär i kosten under hela människors liv är välkända och har en bred stöd i den vetenskapliga litteraturen, särskilt i samband med benmetabolism . Men nya funktioner och applikationer, förklarade Dr. Haya, tvingar oss att påpeka att "en otillräcklig tillgång på kalcium och / eller vitamin D kan leda till olika hälsokomplikationer."
I den här linjen har han insisterat på behovet av att öka medvetenheten om viktiga ögonblick i kvinnors liv "där behovet av kalcium och D-vitamin ökar avsevärt, varför deras bidrag måste vara särskilt generösa främst genom av adekvat mat. "
Kalcium- och D-vitaminintag
Daglig konsumtion av 1 200 mg / dag kalcium under graviditet och amning kommer att förhindra att moderbenet blir alltför avkalkade på grund av de fysiologiska processerna i dessa livsfaser. Detta bör åtföljas av ett adekvat intag av vitamin D, som hjälper till att fixa kalcium i benen: rekommendationen är 10 μg (400 IE) dagligen.
Trots experternas rekommendationer visar studier dock att 21, 4% respektive 64% av gravida och ammande kvinnor gör lägre kalciumintag. Underskottet är större om vi talar om vitamin D under graviditeten, var 78, 6% av kvinnorna i denna situation som inte tar tillräckliga mängder av detta näringsämne. Andelen ammande kvinnor med brist på D-vitaminintag förblir 64%.
Å andra sidan, för att säkerställa en korrekt funktion av cellulära biologiska funktioner, mobiliserar kroppen kalcium från benet, vilket kan påverka mängden, strukturen och kvaliteten därav5. Kvinnor i klimakteriet bör särskilt ta hänsyn till denna situation, eftersom bristen på östrogen som är typiskt för detta steg skapar en negativ balans i benmineralisering som kan lösas med ett större bidrag av kalcium (1200 mg / dag) och D-vitamin ( 10? G (400UI) / dag) 6.
Näring, huvudkälla för kalcium och vitamin D
Rekommendationerna om den grundläggande roll som diet spelar för hälsa i allmänhet och i benstyrka i synnerhet är tydliga. I detta avseende rekommenderar den senaste guiden för osteoporos publicerad av ESCEO och IOF att utfodring är det bästa alternativet för att tillgodose dagliga behov av kalcium och vitamin D och understryker behovet av att öka konsumtionen av mejeriprodukter, inklusive de som är berikade med båda näringsämnen, eftersom de bidrar med minst 40% kalcium (400 mg) och 200 IE (5 ug) vitamin D i varje enhet4.
Den bristande efterlevnaden av behandlingar med farmakologiska kosttillskott är ett av skälen att insistera på en balanserad daglig kost som den viktigaste källan för kalcium och vitamin D, enligt den nya europeiska guiden.
Beviset understryker fördelarna med en balanserad diet, rik på kalcium och vitamin D, så att öka medvetenheten bland hälso- och sjukvårdspersonal och den allmänna befolkningen är en prioritering, säger Dr. Haya.
Med dessa vetenskapliga förutsättningar bör handlingsplanerna för att undvika problem på grund av bristen på dessa näringsämnen baseras på kunskapen om fysiologi och patofysiologi för kalcium och D-vitamin, och de viktigaste livsmedel som är rika på deras bidrag. För att nå de rekommenderade intagen, i sektionen av produkter som är rika på både kalcium och vitamin D, är huvudpersoner mejeriprodukter tillsammans med andra livsmedel som sardiner, broccoli eller apelsiner.
Bland livsmedel som är rika på vitamin D, som kännetecknas av att de finns i mycket få och på ett reducerat sätt, är fet fisk (tonfisk, makrill, lax, etc.), livsmedel berikade med vitamin D, som vissa mejeriprodukter, apelsinjuice, sojamjölk och spannmål; leverkött; Ost och äggulor.
Bland de viktigaste livsmedel som är rika på kalcium, mjölk, yoghurt, ost, glass, fisk och skaldjur och grönsaker sticker ut. På den frekventa sambandet mellan tillräckligt kalciumintag och överdriven kaloriförbrukning har läkaren framhävt den allt oftare användningen av kalciumförstärkt (och vitamin D) eller skummade produkter. På detta sätt kommer de nödvändiga mängderna kalcium att förses med en lägre kostnad för kaloriintaget.
Nytt bevis för fördelarna med kalcium och D-vitamin
Experten betonade att till den kända rollen som kalcium och D-vitamin i bildandet av benvävnad och dess deltagande i processer som blodkoagulation eller korrekt funktion av cellmembran måste dess antiinflammatoriska funktion i olika patologiska processer läggas till.
Dessa data stöder enligt Dr. Haya att "frågan om kalcium och D-vitamin inte är trivialt." Tvärtom, "deras brist kan ha ett mycket viktigt och negativt inflytande på människans kvantitet och livskvalitet."
Källa: www.DiarioSalud.net
