- Under några år har grönsaksmjölk nästan samma betydelse som animalisk mjölk.
- Sojamjölk, hasselnöt eller havremjöl är exempel på grönsaksmjölk.
- Vegetabiliska mjölkar underlättar matsmältningen.
definition
- En vegetabilisk mjölk är en icke-mejeridryck tillverkad av vatten och vegetabiliska ingredienser.
- Grönsaksmjölk innehåller inte animalisk mjölk.
- Ordet "mjölk" används bara för att beskriva den vita färgen på dessa drycker.
Exempel på grönsaksmjölk
Det finns många typer av grönsaksmjölk:
- Sojamjölk eller sojamjölk från vilken tofu tillverkas.
- Rismjölk
- Havremjölk
- Mandelmjölk
- Hasselnötmjölk
- Mutter mjölk
- Kastanjamjölk
- Kokosnötmjölk.
- Quinoamjölk
- Sesamjölk
- Solrosmjölk
- Hirmsmjölk
- Hampmjölk
- Kornmjölk
- Vetemjölk eller speltmjölk.
Fördelarna med grönsaksmjölk
- Grönsaksmjölkar är rika på vitaminer och mineralsalter.
- De innehåller också omättade fetter som är mer gynnsamma för hälsan än mättade fetter i komjölk.
- Dessutom innehåller de inte kolesterol.
- Slutligen är grönsaksmjölk ett bra alternativ för dem som är allergiska mot komjölk.
Hur konsumerar jag grönsaksmjölk?
- Du kan dricka vegetabilisk mjölk på samma sätt som komjölk.
- Du kan inkludera den som en ingrediens i beredningen av måltider, såser, gratin, bechamel eller kakor.
- Du kan också ta det med spannmål till frukost.
Vegetabilisk mjölk i den nyfödda dieten
- Specialister rekommenderar inte att mata nyfödda med grönsaksmjölk.
- Att mata barnet med vegetabilisk mjölk kan orsaka brist på animaliska proteiner och aminosyror. Det kan också orsaka allergier.
- Slutligen kan en konstant konsumtion av vegetabilisk mjölk orsaka överskott av kolhydrater i kroppen.
- Rådgör med din läkare om mängden vegetabilisk mjölk som bör konsumeras.
Foto: Dreamstime.com
