FENUGREEK
Huvud / näring / 2016

bockhornsklöver



Redaktionen
Skalning
Skalning
Vad är fenegrreek? Bockhornsklöver, eller bockhornsklöver, är en växt infödd i Mellanöstern även om den för närvarande odlas i olika delar av världen. Bockhornsklöver är grupperade tre för tre, har en pansar, hårig och vitaktig form nedan. Blommorna är små och vita och dess frukt är en lång och kränkt skida, platt och smal, med gulaktiga, hårda frön och obehaglig lukt, det är därför den har fått det vetenskapliga namnet Trigonella foenum-graecum, latin översättning av "grekiskt hö" . Läkemedelsegenskaper hos fe