definition
Spenat är välkänt för att vara rik på järn, men det är inte allt, de har fler egenskaper. I själva verket innehåller spenat antioxidanter, många vitaminer och mineraler. Dessa olika ämnen ger spenat anti-canceregenskaper. De gör dem också användbara för att bekämpa ögonproblem, stress och degenerativa sjukdomar i allmänhet. Dessutom ger spenat bättre motstånd mot vita blodkroppar och därmed deltar i att stärka immunförsvaret.
