Forskarna fann att de som åtnjöt ett högt daglig intag av mejeri och kalcium hade ett större skydd mot stroke och andra orsaker till dödlighet, enligt studien, publicerad i tidskriften Heart.
Även om mejeriprodukter innehåller kolesterol och fetter som täpper artärer, verkar deras höga konsumtion inte öka risken för hjärtsjukdom hos deltagarna.
Forskningen analyserade kosten för barnfamiljerna och fann att den höga konsumtionen av kalcium och mejeriprodukter, främst från mjölk, minskade dödligheten med en fjärdedel.
Mjölk, yoghurt och ost
Ett dagligt kalciumintag på minst 400 milligram (som det som finns i ett glas mjölk) reducerade chansen att dö av ett slag med 60%.De gynnsamma effekterna hänförs till de mängder som experter vanligtvis rekommenderar: tre dagliga portioner av mejeriprodukter - som ett 200-milligram glas mjölk, en yoghurt och en ostbit - ger det kalcium som de flesta behöver.
Forskarna säger att de tog hänsyn till att barn med den högsta mjölkförbrukningen kom från familjer med fler medel och hade bättre dieter i allmänhet.
I alla fall hävdar de att det finns bevis för att ett högt kalciumintag är bra för blodtrycket.
Enligt de som är ansvariga för studien kan mjölkkonsumtion påverka tillståndet i blodcirkulationen och hjärtat genom ett hormon som heter Insulin Growth Factor 1 (IGF-1).
Hos vuxna är höga nivåer av IGF-1 kopplade till en minskning av dödsfall relaterade till hjärtsvikt och hjärtsjukdom.
"Intressant"
Enligt Joanne Murphy, från Association of Stroke of the United Kingdom, är detta en intressant studie, även om forskning borde fortsätta att beräkna fördelarna med mjölk för att minska risken att dö av en sådan olycka."Under tiden rekommenderar vi föräldrarna att ge sina barn en diet rik på frukt och grönsaker och låg med mättat fett och salt."
Juni Davison från British Heart Foundation anser att "det är viktigt att inkludera mejeriprodukter som en del av en balanserad diet från tidig ålder."
"Ungdomar och vuxna bör dock konsumera mejeriprodukter med låg fetthalt, till exempel mjölk eller skummad yoghurt, vilket hjälper dem att hålla sitt mättade fettintag lågt och skydda sina hjärtan, " sade Davison.
Källa: www.DiarioSalud.net
