Hej, jag ville fråga om mjölk - är det sant att människokroppen inte behöver mjölk, att den håller fast vid andra organ eller snarare slemar dem? Åsikterna är delade, men det finns många motståndare mot mejeriprodukter, inte bara mjölk utan även kefir och yoghurt, som jag ansåg vara hälsosam. Kan dessa mejeriprodukter ätas i magsjukdomar? Under en tid på morgonen har jag väckts av epigastrisk smärta - alla tester jag har gjort, jag har fått återupptäckt galla, men även efter Nospa kvarstår känslan av rynkor. Kan det vara relaterat till mejeriprodukter?
Välkommen. Faktum är att förespråkare av "hälsosam" mat tror att mjölk och dess produkter är giftiga. Kinesisk medicin talar på samma sätt, men inte helt. Officiell medicin och dietister anser att mjölk är en av de mest värdefulla produkterna för hälsan.
Du måste dock fråga dig själv om vad vi köper i butiker, och jag menar UHT-mjölk, är mjölk? Antagligen inte. I motsats till vad man ofta tror är mjölk inte en tyst mördare, den har mycket kalcium i rätt proportion till fosfor, lätt smältbar. Matsmältningen av mjölk och mjölkprodukter kan vara problematisk om produktionen av enzymet i tarmarna upphör, som en följd av att man inte äter denna produktgrupp, vilket gradvis återkommer om vi introducerar dem i små mängder i kosten. Mycket få människor är "genetiskt" funktionshindrade och tål inte mjölk alls - det finns redan test för att kontrollera det.
Kan mejeriprodukter användas vid magsjukdomar? Det är väldigt individuellt och beror på sjukdomarna: de skadar vissa människor, inte andra. Diagnostisera dina smärtor och utesluta sår, slemhinnor och Helikobacter pylori. Det finns inget behov av att fördröja. Vänliga hälsningar.
Kom ihåg att vår expert är informativ och kommer inte att ersätta ett besök hos läkaren.
Iza CzajkaFörfattare till boken "Diet i en storstad", en älskare av körningar och maraton.
