Svart fläderbär: egenskaper och handling. Elderberry juice recept

Svart fläderbär bekämpar inte bara feber och lindrar hosta utan dessutom tack vare den stora mängden vitaminer och mineraler kommer den att stärka kroppen, vilket kommer att hantera infektionen snabbare. Äldre blommor och frukter har de starkaste läkande egenskaperna. Läs eller lyssna för att ta reda på hur fläderbär fungerar, när man ska skörda det och hur man återvinner det. Är fläderbär giftigt?

Svart fläderbär, på grund av sina medicinska egenskaper, har använts i folkmedicin i århundraden. Fläderbuskar växer ofta så starkt att de liknar träd. Deras små vita blommor, samlade i paraplyer, är mycket dekorativa men har en ganska obehaglig lukt. Den svartviolette frukten och de saftiga bären är inte heller fantastiska. Och ändå är både blommor och fläderbär bland de mest värdefulla växtbaserade råvarorna.

Innehållsförteckning:

1. Fläderbär: helande egenskaper hos blommor och frukter
2. Är fläderbär giftigt?
3. När ska jag samla fläderbär?
4. Svart fläderbär: apoteksberedningar
5. Ett recept på avkok av fläderblommor
6. Elderberry juice recept

För att se den här videon, aktivera JavaScript och överväga att uppgradera till en webbläsare som stöder HTML5-video

Fläderbär: helande egenskaper hos blommor och frukter

Fläderbärsblommor innehåller mycket flavonoider och fenolsyror, såväl som organiska syror, steroler, olja, tanniner, triterpener och mineralsalter. En sådan sammansättning av ingredienser bestämmer blommornas diaforetiska och febernedsättande egenskaper. Dessutom fungerar de också som diuretika, förseglar kapillärväggar och förbättrar deras elasticitet. På grund av deras antiinflammatoriska egenskaper, används de också för att skölja en sjuk hals och komprimerar i konjunktivit.

Fläderbärfrukter döljer ett ännu större antal värdefulla ämnen: inkl. antocyaninglykosider, pektiner, tanniner, fruktsyror, vitaminer (särskilt mycket vitamin C och provitamin A), mineralsalter (kalcium, kalium, natrium, aluminium och järn). Förutom diaforetiska och diuretiska egenskaper har de också en något laxerande och smärtstillande effekt.

De tillhör de så kallade blodrengöringsmedel, de rekommenderas som ett avgiftande läkemedel och hjälper till att avlägsna skadliga avfallsprodukter och toxiner från kroppen vid reumatiska och hudsjukdomar. Fläderbär används också vid inflammation i mage och tarmar, och som ett extra smärtstillande medel i neuralgi och ischias.

Är fläderbär giftigt?

Rå fläderbär är skadliga för hälsan eftersom de innehåller sambunigrin och prunazine. Detta är ämnen som kan orsaka förgiftning som manifesteras av illamående och i mer allvarliga fall också kräkningar. Värmebehandlade (kokta) eller torkade frukter är fria från dessa föreningar, så de kan ätas säkert. Dessa giftiga ämnen finns också i fläderbark och löv. De finns dock inte i fläderbärsblommor - de är ätliga och kan användas i köket, t.ex. för att göra sallader.

När ska jag samla fläderbär?

Tidigare använde växtbaserade apotek även fläderbärslöv och rötter, men idag är blommor och frukter det grundläggande råmaterialet på grund av deras mycket starkare läkande egenskaper.

Blommande blommor skördas i maj och juni, när några av blommorna fortfarande är outvecklade. De får inte torkas i solen eftersom de blir mörkare och förlorar sina helande egenskaper.

När man plockar frukt (i augusti och september) skärs emblemen bara av när alla bär är mogna, svarta och glänsande. Stjälkarna ska tas bort efter torkning.

Svart fläderbär: apoteksberedningar

Svart fläderbär är en del av många örtberedningar. Blommor ingår bland andra Tussiflos-blandning med antitussive och slemlösande egenskaper, som hjälper till att bekämpa torr, tröttsam hosta.

Frukt är bland annat ingredienserna i preparat som används vid förstoppning (t.ex. Normosan) och hudsjukdomar, huvudsakligen psoriasis (t.ex. Betagran), och basen för antiinflammatoriska och diaforetiska blandningar (t.ex. Agryflos), speciellt till hjälp vid förkylning och hosta.

Läs också:

• Fläderbär för förkylning: te och fläderbärsjuice
• Medicinsk fläderbärstinktur
• Svart fläderbär - egenskaper, används i kosmetika. Lila kosmetika recept
• Läker tinktur av viburnumfrukter

• Ett recept på avkok av fläderblommor

Häll en matsked fläderblommor i ett glas kallt vatten, koka och låt sjuda i 5 minuter. Lägg åt sidan i 15 minuter, sila. Drick 1/3 kopp 2-3 gånger om dagen som ett diaphoretiskt, febernedsättande och diuretikum.

• Elderberry juice recept

Värm fläderbären i en kruka tills de släpper ut saften, gnugga dem i en massa och pressa igenom gasbind. Koka saften med honung (1 del honung till 10 delar juice), häll i mörka flaskor. Drick ett glas utspädd juice 2-3 gånger om dagen (tillsätt 50 g juice med varmt vatten) vid förkylning, matsmältningsbesvär, neuralgi.

månadsvis "Zdrowie"