definition
Jordnötter är extremt fet mat. De har stora energiska och näringsmässiga dygder som gör dem rekommenderade för idrottare och barn under tillväxtperioden. Jordnöten är användbar vid fysisk trötthet eller vid stress. Den innehåller också stora mängder proteiner, spårämnen och mineraler (järn, selen, magnesium, fosfor, mangan och koppar i synnerhet). Slutligen tillåter den att slåss mot cancer på grund av dess innehåll av essentiella fettsyror. 
