Kvaliteten på materns diet under graviditeten är grundläggande i fostrets tillväxt och i insulin- och glukosnivåer vid födseln. Dessa index varnar för en predisposition att drabbas av sjukdomar som diabetes eller metaboliskt syndrom, enligt en studie som leds av forskare från Complutense University of Madrid och publicerades i European Journal of Clinical Nutrition.
Tidigare studier påpekade redan att, när mamma intar otillräcklig mat under graviditeten, minskas "tillförseln" av glukos till andra vävnader i fostret för att ge en tillräcklig försörjning till hjärnan, vilket resulterar i lägre fostertillväxt. Denna adaptiva mekanism är känd som den Barker-sparande fenotyphypotesen.
"Effekterna av obalans mellan fett, proteiner och kolhydrater är emellertid mindre kända, det vill säga effekten under dräktigheten av konsumtionen av västerländska dieter som flyttar bort från Medelhavet, " förklarade en av SINC-plattformen Studiens författare Francisco J. Sánchez-Muniz, forskare vid Complutense universitetet i Madrid.
Det nya arbetet, som ingår i Mérida-studien, en makroundersökning som analyserar olika parametrar för nyfödda och deras mödrar, avslöjar att när gravida kvinnor assimilerar tillräckliga mängder energi, har deras barn en normal födelsevikt i storleksordningen 3 3 till 3, 5 kg.
"Men mer än hälften av kvinnorna konsumerar dieter av låg kvalitet som ger många animaliska produkter som är rika på mättat fett och få kolhydrater från grönsaker eller baljväxter. Dessutom följer mer än en tredjedel ett mönster långt ifrån av Medelhavsdieten, "sade Sánchez-Muniz, för vilken det är anmärkningsvärt" att kvinnor under graviditeten inte ändrar sättet de äter eller kvaliteten på sin kost. "
Därför "är det viktigt" att öka medvetenheten bland mödrar om vikten av att äta bra under graviditeten, "med balanserade dieter av Medelhavsområdet", säger denna forskare. "Det är också angeläget att fortsätta studier i samma befolkning för att veta hur barn kommer att utvecklas över tid och undvika eller åtminstone lindra utvecklingen av dessa sjukdomar med hög prevalens i vårt samhälle, " avslutade han.
Källa: www.DiarioSalud.net
