Manuellt arbete på natten: hur man äter för att inte gå upp i vikt?

Jag skulle vilja veta hur man äter på natten. Jag har jobbat på natten i flera veckor och vet inte om jag ska äta något under pausen eller inte. Jag är rädd att inte gå upp i vikt. Jag ska tillägga att detta är manuellt arbete. Om jag till exempel åt två skivor bröd, skulle jag gå upp i vikt?

Nattarbete stör dessvärre den naturliga biologiska rytmen och förändrar ämnesomsättningen. Kroppen behöver cirka 1-2 dagar för att byta från natt till dagläge och vice versa. Jag vet inte vilken typ av arbetssystem du har ...

Hur som helst, mer katekolaminer och hormoner som stimulerar vår aktivitet och ämnesomsättning produceras under dagen. På natten ökar emellertid utsöndringen av ämnen som saktar ner ämnesomsättningen och inducerar sömn.

Om du arbetar nattskift och fysiskt för detta måste du äta. Porerna i maten skiftar helt enkelt, men vi håller det regelbundet. Den första måltiden bör därför konsumeras inom två timmar. efter Vakna upp. Efterföljande måltider bör ätas var 3-4: e timme, och den sista måltiden ska ätas i 3-4 timmar. läggdags. Till exempel runt 21:00 - 22:00 kan du äta middagstyp och sedan på natten i 1-2 timmar. innan du lämnar skiftet, en cocktail eller ett lätt mellanmål.

Den första måltiden ska vara lätt och ätas på morgonen efter återkomst från jobbet, t.ex. cocktail, frukt, grönsaker, magra mejeriprodukter, bröd och magert kött. När du vaknar, äta en annan måltid, helst i form av en smörgås eller sallad med en liten mängd skida, kött eller fisk. Vi äter den viktigaste, mest rikliga och varma måltiden innan vi går till jobbet. Det bör innehålla stärkelsehaltiga kolhydratprodukter (pasta, ris, gryn, potatis) och en proteinprodukt (kött, fisk, baljväxter) och som alltid gott om grönsaker. Under nattskiftet bör du äta en extra måltid som bör ha mycket protein och rik på frukt. Det rekommenderas att konsumera sådana produkter som: magra mejeriprodukter (yoghurt, kefir, kärnmjölk), ägg, magert kött och kött och en liten mängd bröd. Schemat kan se ut så här: Måltid I ​​- 11.00, Måltid II - 15.00, Måltid III - 18.00, Måltid IV (den mest hjärtliga) - 21.00, Måltid V - 2.30

Kom ihåg att vår expert är informativ och kommer inte att ersätta ett besök hos läkaren.

Ägare av 4LINE dietkliniken, chefs dietist vid Dr. A. Sankowskis klinik för plastikkirurgi, tel.: 502 501 596, www.4line.pl