Information om värmevärdet för produkter som placeras på förpackningen räcker inte för att hindra oss från att äta dem. Det är också nödvändigt att ange hur mycket tid vi måste ägna fysisk ansträngning för att använda energin i dessa produkter. Det här är prof. Amanda Daley från Loughborough University, Storbritannien, i en artikel i Journal of Epidemiology and Community Health.
För att bränna kalorierna i pizza måste vi gå i 4 timmar. Efter att ha ätit en chokladkaka med 229 kalorier måste du springa i minst 22 minuter. En muffinkaka har nästan 300 kalorier och en dubbel kyckling- och baconsmörgås - nästan 450 kalorier. Under tiden bör 50 minuters körning ägnas åt att bränna cirka 500 kalorier.
Prof. Amanda Daley från Loughborough University begär att livsmedelsförpackningar och restaurangmenyer inte bara ska innehålla information om kalorier utan också hur mycket tid det tar att vara fysiskt aktiv för att bränna kalorierna. Enligt hennes åsikt kan en sådan bedömning av konsumerad mat minska vårt dagliga intag med 200 kalorier.
Läs också: Fetma - orsaker, behandling och konsekvenser
Genom att lägga fram denna avhandling hänvisar den brittiska specialisten till analysen av 14 studier som hittills har genomförts inom detta område. De visar att vi ägnar mer och mer uppmärksamhet åt olika sätt som gör det lättare för oss att bestämma vad vi ska äta, när och hur mycket, och övertyga till större fysisk ansträngning. Prof. Daley påminner också om att dålig kost och låg fysisk aktivitet bidrar till övervikt och fetma. Enligt henne kommer ny information på förpackningen av produkter att påverka våra näringsbeslut: innan vi äter till exempel godis kommer vi att tänka på hur mycket tid vi kommer att spendera för att använda den energi de gav oss.
På begäran av prof. Daley instämmer med British Royal Society for Public Health. Samhällsexperter påminner om att män bör konsumera upp till 2500 kalorier varje dag och kvinnor - upp till 2000 kalorier.
Beredd på basis av: PAP, ologia-rodzinna.esculap.com
Rekommenderad artikel:
Produktens energivärde. Hur beräknar man kaloriinnehållet i en måltid?
