Läs på portugisiska
- Goda nyheter för mer än 300 miljoner människor med diabetes över hela världen: forskning i Sverige har avslöjat att broccolistammen hjälper till att bekämpa diabetes typ 2, en av de vanligaste .
Studien, genomförd av Lund University Diabetes Center (Sverige), och publicerad i tidskriften Science Translational Medicine, visar att broccoli kan vara en bra allierad för kontroll av blodsockernivåerna. Stam extraktet av denna grönsak är en idealisk komponent för 15% av diabetiker som inte kan behandlas med metformin på grund av de njurrisker som är inblandade.
Sulforaphane, även närvarande i broccoli, har också goda resultat för att bekämpa produktionen av glukos av leverceller, som finns i genetiska experiment med möss.
I tester utförda på människor, specialisten i
Endokrinologi Annika Axelsson fann efter en 12-veckors studie med 97 patienter med diabetes att de som inte hade någon kontroll över sjukdomen visade en signifikant minskning av deras fastande glukosnivåer.
"15% av alla patienter av typ 2-diabetes kan inte använda metformin på grund av den minskade nivån av njurfiltrering och därför den ökade risken för mjölksyraos. Dessutom känner upp till 30% av människor som behandlas med metformin illamående, uppblåsthet, buksmärta eller diarré, och mellan 5% och 10% misslyckas med att fortsätta behandlingen. Att hitta ytterligare alternativ för att minska överdriven produktion av glukos i levern är en prioritet, "enligt forskarnas författare.
Nik Merkulov
