Aronia är väldigt frisk! Det är värt att ha förberedelser hemma året runt. Aronia-frukter är rika på vitaminer och växtföreningar som har en positiv effekt på vår hälsa och hjälper till att försvara oss mot sjukdomar, inklusive de farligaste: cancer och åderförkalkning. Kontrollera vilka andra läkande egenskaper aronia har.
Aronia - dess hälsoegenskaper kan inte överskattas - är en motgift mot civilisationssjukdomar: högt blodtryck, åderförkalkning, cancer och ögonsjukdomar. Och aronia växer och bär frukt underbart i Polen - vi är en tycoon i odlingen av dessa buskar.
Aronia tillhör samma familj som bergaska.Vi är skyldiga Europa att föras till Michurin, en berömd rysk fruktodlare som uppfödde olika nya arter av växter och åtagit sig att helt omvandla naturen. Vi borde dock vara tacksamma för chokebäret. Dess frukter är extremt rika på ingredienser som hjälper oss att försvara oss mot civilisationssjukdomar.
Innehållsförteckning
- Aronia - skyddar mot cancer
- Aronia - näringsvärden per 100 g
- Aronia - för ögonen och högt blodtryck
- Aronia - vad ska man göra med det?
- Aronia - vad mer kommer det att hjälpa till?
Aronia - skyddar mot cancer
Aronia innehåller mycket vitamin P. Vitamin P är inget annat än bioflavonoider, dvs. fytokemikalier som finns i växter. Dessa är färgämnen som ger färg, särskilt frukt. De har dock också skyddande funktioner - de skyddar växten mot bakterier, virus och svampar, samt mot de skadliga effekterna av solen och insektsinvasionen.
När vi äter bioflavonoider med frukt och grönsaker, går de också till jobbet i vår kropp. De fungerar som vitaminer och är värdefulla antioxidanter. I chokeberry finns följande komponenter från denna familj: flavonoider - rutin och quercetin, katekiner, antocyaniner och leukocyaniner. Teamet är mycket aktivt och effektivt inte bara i kampen mot fria radikaler.
Förutom bioflavonoider innehåller aronia också vitamin C, B2, B3, B9 (dvs. folsyra) och vitamin E. Bioflavonoider förbättrar absorptionen och effekten av C-vitamin, vilket i sin tur har en positiv effekt på effekten av en annan antioxidant - vitamin E. Brigaden av antioxidanter stöder kroppens försvar för att skydda celler mot fria radikaler som kan orsaka degenerativa förändringar och bidra till bildandet och utvecklingen av cancerceller.
Det finns också värdefulla makro- och mikroelement i chokeberry: kalcium, järn, koppar, molybden, mangan, jod och bor, som behövs för att olika processer i kroppen ska fungera ordentligt.
Aronia - näringsvärden per 100 g
| Energivärde | 156 kcal |
| Totalt protein | 2,89 g |
| Fett | 0,98 g |
| Kolhydrater | 33,88 g (inklusive enkla sockerarter 14,22 g) |
| Fiber | 17,0 g |
| C-vitamin | 0,7 mg |
| Tiamin | 0,029 mg |
| Riboflavin | 0,058 mg |
| Niacin | 0,672 mg |
| Vitamin B6 | 0,193 mg |
| Folsyra | 10 | ig |
| Vitamin A | 43 IE |
| E-vitamin | 0,75 mg |
| K-vitamin | 29,3 | ig |
| Kalcium | 40 mg |
| Järn | 0,4 mg |
| Magnesium | 21 mg |
| Fosfor | 45 mg |
| Kalium | 309 mg |
| Natrium | 2 mg |
| Zink | 0.19 |
Datakälla: USDA National Nutrient Database for Standard Reference
Aronia - för ögonen och högt blodtryck
Aronia bioflavonoider - främst rutin och antocyaniner - har en mycket fördelaktig effekt på blodkärlen. De stärker dem, gör dem mer flexibla, tätar sina väggar och reglerar deras permeabilitet. Aronia, tack vare innehållet i dessa ingredienser, bidrar till att sänka blodtrycket. Det förbättrar också arbetet i de minsta blodkärlen, t.ex. de i ögat och runt hårsäckarna. Därför fördröjer det utvecklingen av ögonsjukdomar: glaukom, grå starr och makuladegeneration på näthinnan (AMD). Anthocyaniner regenererar rodopsin - ett pigment på näthinnan som påverkar synskvaliteten. Antocyaniner minskar också lipidoxidation, sänker nivån av dåligt LDL-kolesterol och ökar bra HDL-kolesterol.
Aronia - vad ska man göra med det?
Färsk chokeberryfrukt är syrlig, så du äter förmodligen inte rå. De kan frysas i en frys i 48 timmar, precis som sloe, kommer de att förlora sin sammandragning. Det enklaste sättet att förbereda torkad chokeberry är att förbereda utmärkt te på vintern. Aronia är perfekt för sylt, gelé, konserver för kött och juice, vilket hjälper till att stärka immuniteten.
Läs också: Aronia juice - hur man gör det själv?
Vi rekommenderar
Författare: Time S.A
En balanserad kost är nyckeln till hälsa och bättre välbefinnande. Använd JeszCoLubisz, det innovativa online-kostsystemet i Health Guide. Välj bland tusentals recept på hälsosamma och välsmakande rätter med naturens fördelar. Njut av en individuellt utvald meny, ständig kontakt med en dietist och många andra funktioner idag!
Få reda på merAronia - vad mer kommer det att hjälpa till?
Chokeberry-frukter, tack vare sin antioxidantpotential och viktiga mineraler, lindrar effekterna av kemoterapi och strålbehandling som används vid cancerbehandling. De är också värda att nå när vi jobbar mycket med datorn. Inte bara för att de stöder regenerering av ögat genom att förbättra blodtillförseln utan också minskar effekterna av strålning från bildskärmar. Chokeberry-frukter immuniseras också mot ultraviolett strålning och även om de inte kan ersätta krämer med ett skyddande filter - stöder de hudens försvarsmekanismer.
