Varning för konsumtion av plastpartiklar i livsmedel

En studie har framhävt konsumtionen av upp till 121.000 partiklar närvarande, till exempel i fisk.

- En undersökning har visat att det finns ett stort antal mikroplaster som finns i olika livsmedel och därför intas.

Mellan 2% och 5% av världens plastavfall hamnar i havet, där de tjänar som mat för flera marina djur. Dessa produkter bryts ned och förvandlas till mindre partiklar som kallas mikroplast, som kommer in i människokroppen genom konsumtion av förorenade djur eller produkter, vilket avslöjades av studien vid University of Victoria, Kanada. Forskarna, som publicerade sina resultat i den vetenskapliga tidskriften Environmental Science & Technology, analyserade 26 tidigare studier om förekomst av mikroplast både i luften och i produkter som socker, salt, fisk, skaldjur, alkohol och vatten, båda kran som flaska.

Bland slutsatserna sticker den höga mängden små plastpartiklar i flaskvattnet ut, precis som tidigare studier varnade. "Individer som uppfyller sitt rekommenderade vattenintag av flaskor endast kan konsumera mer än 90 000 mikroplaster årligen jämfört med de 4 000 som bara dricker kranvatten, " säger Kieran Cox, studieledare.

Dessa mikroplaster kan orsaka mekaniska hinder i magen, såväl som tarmens funktion, vilket forskarna påpekar. De framhäver också att bisfenol A, som används för att tillverka polykarbonatplast, kan generera tumörer och hormonella förändringar.

Syda Productions